全麺協 2024年
全麺協 第４回一般公開そば大学 IN 尾道 に参加しました（広島県尾道市東御所町 しまなみ交流館）
2024/5/25-26
大阪でざこばの朝市が開催されている中、ニコニコ部長は遥か広島県まで役目を果たしに行きました！
写真や話を見聞きするとなかなか面白そうな内容。講演やら郷土芸能やら盛りだくさん！
北海道から沖縄までそば打ち仲間が300人大集合！！
だったそうです。
スタッフの皆様、お疲れ様でした。
五段位・四段位実技研修会（大阪）に参加しました（大阪市中央卸売市場マイドプラザ2F多目的ホール）
2024/4/21
全麺協西日本支部にて五段位・四段位実技研修会が大阪市中央卸売市場で行われました。
ニコニコの正会員３名、賛助会員１名が受講し、運営スタッフとしても４名が参加しました。
ここ毎年そば打ち技術の向上のために必要な知識や技術を習得してもらって見事合格してもらいたいという西日本支部の意向により開催されています。
受講者は皆さん真剣に講義を聞き、模擬技能試験や実技指導を受けられていました。
会場にはそば打ち台を計１８台並べての開催です。（複数クラブのご協力で集められました！）
今回加水の量が難しく皆さんなかなか多くの水を入れにくいようで固くて割れたりと大変だったみたいです。
受講者数も昨年度と比べるかなり増えて５２名の参加でして、１日のスケジュールはなかなかタイトな時間割でした。
それでも受講者のお手伝いやスタッフの頑張りで、無事研修会が終了できました。
講師の皆様、受講者・スタッフ一同お疲れ様でした。
ニコニコメンバーもお疲れ様でした。
様子はこちら
全麺協 西日本支部主催 令和6年度 五段位筆記試験対策セミナーに参加しました（姫路労働会館）
2024/4/7
全麺協西日本支部にて五段位筆記試験対策セミナーが行われました。
昨年度に引き続き支部長が西日本からの受験者が一人でも多く合格してほしいとの願いで本対策セミナーを開催しています。
ありがたい話です。
ニコニコからは部長（司会）と受講者のＴ谷さん・Ｋ藤さん２名が参加しました。
朝はちょっと遅めの開講で第一講が終わった後のお弁当を食べたあとはやっぱり睡魔に襲われましたが、なんとか最後まで講義を聞くことができました！
帰りの電車でも少しだけ教本を開いて復習しましたが、こんなにたくさんの項目を覚えられるかなぁ・・・。
西日本支部役員の皆さんお疲れ様でした。
私たちも頑張ります！
第7回 全麺協 西日本支部 会員交流団体そば打ち大会に参加しました（姫路市 兵庫県立姫路労働会館）
2024/3/24
昨日の名人戦に続いて団体そば打ち大会に参加しました！！
昨年のチーム名「ニコニコの太陽」から今年は「ニコニコ春一番」に変わって出場！
衣装は春一番ぽく淡い色合いのエプロンとそれに合わせた色のバンダナ帽。もちろんニコニコマークをアイロンプリントしてますよ♪
衣装も頑張ってますがそれ以上に参加メンバーが一丸となって練習を頑張りました！！
毎回練習を見てて思うのは、担当工程最後を毎回同じ場所を同じレベルで次の人にバトンタッチできるかがポイントだと感じます。
で、なんと！なんと！２連覇！最優秀賞カップがまた戻ってきました！！
いやほんと４人は頑張りましたよ。とても嬉しいです。
皆さんお疲れ様でした。大阪に戻ってきたら祝勝会をみんなでやりましょうね！
第2回 全麺協 西日本支部 そば打ち名人大会に参加しました（姫路市 兵庫県立姫路労働会館）
2024/3/23
去年に続いて今年も「西日本支部 そば打ち名人大会」に参加しました！
今年はできるだけリラックスしていつもの練習会と同じような、特に姿勢や所作、ちょこちょこしないおおらかなそば打ちを心掛けました。
あとで聞いたのですが、ニコニコは姿勢がいいねと言われていた様なので、そこはよかったみたいです。
今回はK藤さんが敢闘賞を頂きました！
ニコニコメンバーにはいろいろ声を掛けてもらっていたのでとても嬉しいです。
これに留まらずこれからも上を目指して頑張りたいです。
T谷さんは団体戦の方がこのあと控えているのでまだまだ気が抜けないと思いますが頑張ってね。ざこばの朝市イベントと重なってしまって応援できませんが祈ってますね！！
横の写真は当日のお昼ご飯。コレステロールを下げるお茶飲みながら豚丼！！
健康的ですね。
全麺協 西日本支部 指導員任用(指導技術)講習会に参加しました（姫路市市民会館）
2024/1/28
この日は朝から部長が講習会のお手伝いに姫路に向かいました。
K藤さんは暇なのでそれに同行して姫路界隈を散策(飲み歩き)をしていました。
講習会は無事終了したということなので、明石在住のメンバーに連絡して姫路から大阪へ帰る道中、途中下車して魚の棚商店街近くの「明石の魚処 さかづき」で合流して急遽飲み会を行いました。
熱燗をたくさん飲んだと思うけど、料理も美味しくてとてもリーズナブルなお値段でした。
満足満足！！
遅れましたが支部役員の皆様お疲れ様でした。