2024/5/12
日曜日。全国名人戦の予選会にニコニコ3人組で参加しました。
予選通過はベテラン勢。さすが私たちとは違う!!!ベテランの熾烈な戦いに脅威の新人。なかなかスゴい大会でした。
でも、温かい激励のお言葉をいただけたし、いろんなそば打ちを見せてもらうだけでも勉強になりました。富山と福井に武者修行に行かなくては……。
私のそばは半分パックされててちゃんと撮れませんでした。うぅ、見た目太いな。家帰って確認してもそんなに太くなかったような…。これは……今のスピードは維持してもう少し細くキレイに切れるよう練習しなけれればならない。まあ、切りだけじゃないけどね……
さて。次!次!!
by ニコニコ部長
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2024/4/13-14
堺市産業振興センターにて13日14日の2日間「堺刃物まつり」が開催されました。
そばうちくらぶ わくわくからお手伝いの依頼を受けてニコニコから4名参加しました。
ニコニコだけではなかなかこんな大きなイベントができないのでいい体験をさせてもらいました。準備やそば調理は大変ではありましたがとても楽しかったです。
刃物の即売会や刃物製造実演、包丁研ぎ以外にも太鼓の演奏や大根かつら剥き・りんご剥き大会など盛り沢山!!
役所の広報ぐらいでの宣伝だったらしいのですがたくさんの来場者がいらっしゃいました。
当日参加されたスタッフの皆さん、お疲れ様でした。
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2024/4/3
3月に参加した団体戦の祝勝会を「蕎麦切り きうち」さんにて10名で行いました。
大会当日の心境なんかを聞いてて眼がうるっとしてしまいました。
楽しくそば打ちをしようねって言ってもやっぱりプレッシャーがかかっていたんだよね。
でもみんなの努力が報われてよかったなぁ~
美味しい料理に美味しいお酒。最後はざるそばで〆ました。
きうちさん、ご馳走様でした。
あ、あとせっかくみんなが集まったのでニコニコ総会もちょこっと行いました。
部長挨拶の文章はご本人に読み上げてもらいました。みんなに想いが届いてたらいいな。
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2024/1/26
たまには美味しいそばを食べようということで、いつもお世話になっています堺筋本町駅から歩いて1分の「蕎麦切り きうち」さんで飲み会を行いました。
本当はもう一人参加してほしいメンバーがいたのですがお店で仕事ということなので、先にそのお店に行って乾杯をしてきました!
名残惜しいですが乾杯のあとほろ酔いで移動です。
こちらのお店はそば屋ですが、他の料理もとても美味しくお酒がよく進みます!
みんなよく飲み、よく食べ、よく会話してあっという間に時間が過ぎてしまいました。
最後の締めのざるそばの食べ比べもとても美味しかったです。
きうちさん、ごちそうさまでした!!
メンバーの皆さんまた楽しくそば打ちしましょうね!